terça-feira, 29 de março de 2011

Massa é massa!

Ando lendo vários livros gostosos!
Mas hoje não vou falar nem sobre eles nem sobre filmes. O assunto é massa de pastel!
Ultimamente algumas delícias andaram sendo feitas em massinhas prontas. Colocam no forno, recheiam e comem, delícia da delicia! 
Não tive essa sorte, sempre que coloco uma massa de pastel, dessas redondinhas, no forno, ela fica dura como papelão.
Mas em compensação é a MELHOR lasanha do mundo! ou canelone, sei lá. Cuidado meninas! a gente não consegue parar de comer. 
E tenho usado pomarola Knorr pronto, o tradicional mesmo.
Então, lápis e caneta na mão ou mouse e copy and paste!
1 pacotinho de massas de pastel redondinhas a sua escolha
1- lata de pomarola
1- um copo americano de leite(uso o desnatado)
200g de mussarela ( acho estranho moçarela, minha avó falava mutsarela , muito difícil)
200g de presunto, tudo fatiadinho prontinho.

Então.. aí, você pega um pirex e passa manteiga,margarina nele o que quiser. Pega cada massinha e enrola nela uma fatia de presunto e uma de queijo, e vá organizando bonitinho no pirex. Então, pega a pomarola e joga, coloque o leite na latinha para aproveitar e joga também. E deixa assim por uma hora. 
Difícil, né?
E forno nele! claro que parmesão por cima, ralado grosso é legal.. mas ó..
É a melhor massa do mundo!! Já fiz também com peito de peru e queijo branco, mais light..  Nunca fiz com molho caseiro de tomate, deve ser bom também.


 BOM DEMAIS!!!!

4 comentários:

Gina disse...

Oi, Angela!
Praticidade é a palavra que define a sua cozinha.
Cheguei de viagem e vim dar um alô.
Ó, não esquece, dia 15 de abril o assunto é infância na coletiva fases da vida. Conte um pouquinho pra gente, com esse seu jeito tão peculiar de contar histórias, ok?
Bjs.

Andréa disse...

Eu também não dei sorte de comer pastel de massa pronta ao forno fica dura.
Mas essa receita que você fez está de dar água na boca, uma delícia valeu amiga.
Receita anotada.

Beijinhos,
Andréa...

angela disse...

Gina! eu vou te conhecer este ano! no segundo semestre o mario dará show na sua terra!! Eba!
Andrea, pode fazer.. é massa!!

Gina disse...

Ôpa, boa notícia!