domingo, 6 de julho de 2014

Forno de Halogênio, minha nova paixão

Eu resisto a tudo! Menos à tentação.
Pois é, veio a oferta do Shoptime, oferta relâmpago, precinho pagável, pronto: comprei!
O trem é lindo!
Não faz fumaça, não deixa cheiro na casa, posso ficar de fofoca no computador porque desliga sozinho.. e uau! parece um disco voador! 
minha primeira tentativa foi batata frita sem ser frita. 15 minutos em 200 g e que maravilha!! Lambuzei com meia colher de azeite, e o resultado foi fabuloso, fiz batata palito direto na grade,cruzei as grades para a batata não cair.   Beleza pura, sem gastar a grana da Air fry. 
Requentei pão velho, só lambuzado com água. Perfeito! saído da padaria!!
Parti pro clima pessoal: linguiças de frango. O marido alucinou! ficam tostadas por fora e úmidas por dentro, sem nenhum acréscimo de gordura.
E agora, last but not least: frango assado. Vejam por vocês mesmos.


A batata mesmo descascada cria uma casca por fora e por dentro é purê cremoso, um troço de bom. Veja como fica dourado e como a carne sai fácil. Eu deixei ofrango no tempero por um dia, tirei todo excesso de gordura, de pele,esfreguei com limão, entre a pele e a carne coloquei sal grosso e por dentro dele ramo de salsinha, de alecrim, uma cebola partida,dois alhos. Por fora, chimi-chimi . Usei as instruções do forno. Mas, quando terminou, virei e deixei mais 20 minutos.  Melhor que frango de padaria!!! E sem cheiro, sem trabalho.  

Defeitos: a tomada dele é aquela de três pinos redondos grossos, logo tem que ter lugar para ele. A tigela é pesada, mas sou fortuda!! 

Limpa fácil, só lavar a tigela de vidro, e pode colocar água nela com detergente e ligar o forno. A parte da tampa, que é onde tudo acontece, é com pano úmido. 

3 comentários:

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Oi boa tarde. ..comprei o meu agora faz uns 3 dias qUE chegou...gostei pra fazer algumas coisas, pri cipalmente prã batá tá frita..e sua energia aumentou muito ql sua frequência de uso?